L’Agricultural Marketing Board a été créée en 1964 pour mettre en œuvre des stratégies de sécurité alimentaire et étendre la production locale de cultures stratégiques telles que l’oignon, la pomme de terre et l’ail. Elle est un organisme parapublic autofinancé qui opère sous l’égide du Ministère de l’Agro-industrie et de la sécurité alimentaire. L'Agricultural Marketing Board est doté de pouvoirs étendus en matière de production, de stockage, d'importation, d'exportation et de vente d'un certain nombre de produits déclarés «produits contrôlés» par la loi.